ราคาผักตลาดสดเมืองอุทัยขยับขึ้นยกแผง รับเทศกาลถือศีลกินเจ เหตุต้นทุนเพิ่ม แปลงผักในจังหวัดถูกน้ำท่วม ต้องสั่งจากตลาดสี่มุมเมือง

4 ต.ค.2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดสดเทศบาล 2 เขตเทศบาลเมือง อ.เมือง จ.อุทัยธานี พบผักสดต่าง ๆ ราคาขยับสูงขึ้นหลายรายการ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 10-20 บาท เช่น ผักกวางตุ้ง จากราคา 20 บาท ขยับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 40 บาท ผักบุ้งจีน จากราคา 30 บาท ขึ้นเป็น 60 บาท ผักคะน้า จากราคากิโลกรัมละ 40 บื ขึ้นมาเป็น 60 บาท ผักกาดหอม จากกิโลกรัมละ 80 บาท ขึ้นมาเป็น 100 บาท กะหล่ำดอก จากราคา100 บาท ขึ้นมาเป็น 120 บาท และราคาผักที่ขยับขึ้นแพงมากที่สุด คือ ผักขึ้นฉ่าย จากราคากิโลกรัมละ 80-100 บาท ขณะนี้สูงถึงกิโลกรัมละ 150 บาท อีกทั้งยังมีแนวโน้มว่าราคาผักสดดังกล่าวจะขยับราคาแพงขึ้นอีกร้อยละ 10-20 เมื่อถึงเทศกาลถือศีลกินเจ ซึ่งจะมีขึ้นในวันที่ 6-14 ต.ค. ที่จะถึงนี้

แม่ค้าขายผักสดรายหนึ่งในตลาดสดเทศบาลแห่งนี้เปิดเผยว่า เหตุที่ผักแพงขึ้นเพราะช่วงนี้ผักมีน้อย เนื่องจากเกิดสถานการณ์น้ำท่วมในหลายพื้นที่ ทำให้ไม่มีแหล่งปลูกผักเพียงพอต่อความต้องการของตลาด แม่ค้าต้องสั่งผักสดมาจากตลาดสี่มุมเมือง ย่านรังสิต จึงทำให้มีค่าขนส่งเพิ่มขึ้นไปอีก ราคาหน้าแผงจึงขยับแพงขึ้นตามไปด้วย

ทั้งนี้ เทศกาลถือศีลกินเจที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 6–14 ต.ค.นี้ เชื่อว่าจะยิ่งทำให้ราคาผักแพงขึ้นไปอีก ส่วนอาหารเจประเภทโปรตีนเกษตร พ่อค้า แม่ค้า ไม่กล้ารับมาขาย เนื่องจากยังอยู่ในช่วงสภาพเศรษฐกิจไม่ดี แต่ก็มีพ่อค้าบางรายรับมาขาย โดยรับมาจากตลาดเยาวราชกรุงเทพมหานคร