สาวอุบลฯ ทำคอนเทนต์กินเมนูลาบเลือดใส่ปูนาตัวเป็นๆ หยิบใส่ปากเคี้ยวอย่างเอร็ดอร่อย ชาวเน็ตดรามาเสียงแตกทั้งให้กำลังใจและเตือนอันตราย

 

วันที่ 29 ส.ค. 2565 จากกรณีเพจ "พากินพาแซบ MT Channel" โพสต์คลิปวิดีโอ เมนู "ลาบเลือดปูนาไต่สด" ซึ่งมีวิธีการทำคล้ายกับเมนูลาบเลือด และได้นำปูนาเป็น ๆ คลุกเคล้ากับข้าวคั่ว พริก มะนาว และเลือดวัวสดในกระทะ จากนั้นผู้หญิงคนหนึ่งก็รับประทานกันแบบสดๆ หยิบปูเป็น ๆ ที่เดินไต่ไปมาในกระทะกินแกล้มกับข้าวเหนียว จนเป็นกระแสถกเถียงกันในเพจดังกล่าว

น.ส.หมวย อายุ 32 ปี สาวเปิบปูนาเป็นๆ ในคลิป เล่าว่า ตนเป็นคนจังหวัดอุบลราชธานี แต่มาอยู่กับป้าที่ จ.สุรินทร์ ปกติขายเสื้อผ้าทางออนไลน์ แล้วมีเพื่อนชวนทำเพจเกี่ยวกับการกิน เพราะตนเป็นคนกินแซ่บและชอบอาหารอีสานมาก จึงได้เริ่มทำเพจขึ้นมาชื่อว่า "พากินพาแซบ MT Channel" ซึ่งได้ทำคอนเทนต์ต่างๆ นานา และได้โชว์ทำเมนูลาบเลือดปูนาไต่สด กินแบบดิบ ๆ ปูนาตัวเป็น ๆ พร้อมกับอัพลงเพจ โดยหลังจากคลิปดังกล่าวเผยแพร่ออกไปได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความเห็นว่ารู้สึกเป็นห่วง เพราะก่อนหน้านี้ได้มีการเตือนว่าในปูนาดิบ มีพยาธิ และปลิง โดยชาวเน็ตเสียงแตกมีทั้งชื่นชมให้กำลังใจและด่าทอต่าง ๆ ซึ่งตนก็น้อมรับในคำติดชมต่าง ๆ และเตือนว่าเด็ก ๆ หรือคนธาตุอ่อนไม่ควรทำตาม

ขณะที่ กรมควบคุมโรค เคยแจ้งเตือนว่า ปูนาตัวเป็น ๆ รวมทั้งปูนาดองแบบดิบ ๆ อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ซึ่งสาเหตุมาจากพยาธิที่ติดมากับปู และเสี่ยงต่อสารเคมีที่อยู่ในสิ่งแวดล้อม หากยังไม่สุกก็ไม่ควรรับประทาน โดยปูนาตามธรรมชาตินั้น จะหากินอาหารที่อยู่ในดินและในน้ำ จึงมีความเสี่ยงอยู่ 2 ประการ คือ เสี่ยงต่อสิ่งปนเปื้อนโดยหลักๆ คือ แบคทีเรีย ที่มีทั้งชนิดรุนแรงและไม่รุนแรง และเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย แต่แบคทีเรียที่ติดมาสามารถกำจัดได้ด้วยความร้อน ความเสี่ยงประการที่สองคือ อาจมีความเป็นไปได้ว่าจะมีสัตว์อย่างอื่นติดมากับปูนาด้วย อาทิ “ปลิง” ซึ่งตามปกติไม่สามารถอยู่ในตัวคนได้ เมื่อรับประทานเข้าไปจะถูกน้ำย่อยทำลายได้ แต่เชื้อโรคที่มากับปลิงอาจจะเข้าสู่ร่างกายได้เช่นกัน แต่ที่เป็นปัญหามาจากการรับประทานปูนาที่ปรุงไม่สุก คือ พยาธิ ซึ่งมีหลายชนิด อาทิ พยาธิตัวจี๊ด เวลากินปูนาดิบ ๆ เข้าไปก็มีโอกาสกินไข่ หรือตัวอ่อนของพยาธิตัวนี้เข้าไปด้วย ซึ่งน้ำย่อยในกระเพาะไม่สามารถฆ่าให้ตายได้