พลิกวิกฤตเป็นโอกาส! ชาวบ้าน จ.อ่างทอง เก็บผักบุ้งขาย สร้างรายได้เสริม หลังเจอน้ำท่วม แต่มีผักบุ้งขึ้นอยู่ในแปลงนาจำนวนมาก
วันที่ 15 พ.ย. 2565 ที่บริเวณแปลงนาข้าวที่ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองแม่ไก่ อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง ชาวบ้านกำลังเดินลุยน้ำท่วมถึงครึ่งเอวอยู่ในแปลงนาที่เต็มไปด้วยน้ำ ซึ่งขณะนี้ยังไม่สามารถทำนาข้าวได้ หลังจากที่เกิดเหตุอุทกภัยน้ำท่วมที่ผ่านมา ขณะนี้เริ่มคลี่คลายลงแล้วในหลายพื้นที่ แต่ยังคงมีบางพื้นที่บางส่วนที่น้ำยังคงท่วมขังอยู่ แต่มีผักบุ้งนาที่กำลังเจริญเติบโต ทอดยอดสวยงามอยู่บนผิวน้ำ พบว่าชาวบ้าน กำลังทำการเก็บยอดผักบุ้ง ล้างน้ำทำความสะอาด มัดใส่ลงในกะละมัง ที่มีเชือกผูกติดกับตัวไว้ และทำการเดินเก็บผักบุ้งอย่างขะมักเขม้น
ด้าน นางสมพร แก้วสีงาม อยู่บ้านเลขที่ 101 หมู่ 6 ตำบลวังน้ำเย็น อำเภอแสวงหา เล่าให้ฟังว่าตนเอง และเพื่อนบ้านซึ่งปกติประกอบอาชีพทำนาทำสวน เดินทางมาจากตำบลวังน้ำเย็น ซึ่งขณะนี้ยังไม่สามารถทำนาข้าวได้ จึงได้ชวนกันมาหาอาชีพเสริมสร้างรายได้ ด้วยการออกหาเก็บยอดผักบุ้งขาย ให้กับแม่ค้าที่จะมารับซื้อ และไปขายต่อที่ตลาดไท โดยจะขายได้ในราคากำละ 5 บาท ซึ่งวันนี้ตนเองและเพื่อนบ้านช่วยกันเก็บได้แล้ว ทั้งหมดจำนวน 160 กำ คิดเป็นเงินรายได้ของวันนี้ 800 บาท ซึ่งเป็นอาชีพเสริม ที่สร้างรายได้อย่างงาม โดยเงินที่ได้มาจะนำไปซื้อกับข้าวเข้าบ้าน ใช้จ่ายในบ้าน ซึ่งสามารถนำไปจุนเจือครอบครัวได้เป็นอย่างดี