ไอเดียเจ๋ง! สาวแชร์ของขวัญต้อนรับวันวาเลนไทน์ปี2023 "หมูกรอบช่อกุหลาบ" กินได้อร่อยด้วย

ผู้ใช้เฟซบุ๊กคนหนึ่ง นำช่อดอกไม้ มาโพสต์ในกลุ่มทริกทำครัว ทำเอาหลายคนฮือฮา เพราะของที่อยู่ในช่อ ไม่ใช่กุหลาบ แต่เป็น หมูกรอบ ถูกม้วนทำเป็นรูปดอกกุหลาบชิ้นโต ๆ หลายคนเห็นแล้ว พากันถามหาน้ำจิ้ม และ ข้าวเปล่าทันที และไม่ได้เอามาโพสต์เล่น ๆ แต่ได้สอนวิธีทำช่อหมูกรอบแบบไม่มีกั๊ก ระบุข้อความว่า "ฉันทำหมูกรอบให้ตัวเอง ฉันทอดหมูกรอบด้วยตัวเอง"

 

ไหน ใครว่าความรักมันกินไม่ได้ นี่แหละความรัก ครั้งนี้ลองแกะสลักเป็นดอกกุหลาบดู วิธีการทำหมูกรอบคือ ต้ม จิ้มหนังหมูให้ทั่ว ทามะนาวและเกลือบาง ๆ แล้วแกะสลัก ก่อนนำไปตากให้แห้ง เสร็จแล้วค่อยนำไปอบหรือทอด แล้วจัดช่อให้เข้ากับเทศกาล ถ้าใครแกะสลักไม่เป็น หั่นหมูเป็นเส้นบาง ๆ แล้วม้วน กลัดด้วยไม้จิ้มฟันแล้วทอดก็ได้ จะได้กุหลาบตูม พร้อมแนะนำอีกว่า ก่อนจัดใส่ช่อใบตอง ให้รองด้วยกระดาษซับน้ำมันก่อน เพราะใบตองมีความชื้น เดี๋ยวหมูกรอบจะเหี่ยว