พะเยาฝนตก! ชาวบ้านแห่จับอึ่งไข่ขายคู่ 100 บาท สร้างรายได้งาม

วันที่ 27 พ.ค. 67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สภาพอากาศในพื้นที่จังหวัดพะเยายังคงเกิดฝนตกอย่างต่อเนื่อง ทั้งกลางวันและกลางคืน ชาวบ้านจึงพลิกวิกฤติเป็นโอกาสจากฝนตก กลางคืน จึงออกหาอึ่งเพ้าไข่ที่ออกมาเล่นน้ำฝนที่ตก ตามแหล่งน้ำท้องไร่ ทัองนา เรือกสวน เพื่อจับคู่ผสมพันธุ์เพื่อวางไข่ ในน้ำ และอึ่งเพ้าช่วงนี้ตัวเมียจะมีไข่เต็มท้อง ตัวใหญ่ และเตรียมวางไข่ ในตอนกลางคืน

ชาวบ้านจึงพากันออกจับอึ่งเพ้าตอนกลางคืนโดยใช้ไฟฉายส่องหาอึ่งเพ้า ตามผืนดินชุ่มน้ำและในแหล่งน้ำ ที่ออกมาเล่นน้ำกันเป็นจำนวนมาก จะจับไปกินและขายได้ราคาดีโดยเฉพาะอึ่งเพ้าตัวเมีย จะแพง หากขายเป็นตัว 20-30 บาท หรือ กก.ละ 300-600 บาท ขายคู่ตัวผู้-เมีย 100 บาท หากตัวเมียที่มีไข่เต็มท้องปิ้งย่างสุกแล้วขายตัวละ 50-60 บาท และมีรสชาติ อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และ 1 ปี จะมีอึ่งเพ้าไข่ให้กิน 1 ครั้ง เท่านั้น