ต่อด้วยของกินทำเงิน ขวัญใจคนเลย เช้านี้ กับข้าวหลามปากภู หอม มัน อร่อย ขายดี

สำหรับผู้ที่ขับรถผ่านไปมาถนนสายเลย-เชียงคาน อ.เมือง จ.เลย จะพบเห็นร้านขายข้าวหลามตั้งขายอยู่ริมถนน จะมีรถแวะจอดซื้อโดยเฉพาะคนทำงานเช้าที่ไม่มีเวลากิน จะซื้อไปกินที่ทำงานอยู่เป็นประจำ ข้าวหลามที่นี้ความอร่อยการันตีได้ ไม่แพ้ที่อื่น จะมีรสชาติ หอม มัน อร่อย

นางแสงเดือน แก่นศรียา อายุ 46 ปี เลขที่ 342 หมู่ 6 บ้านสามแยกปากภู ต.เมือง อ.เมือง จ.เลย แม่ค้าขายข้ามหลามตั้งอยู่หน้าบ้านริมถนน กล่าวว่า ข้าวหลาม เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง ที่ชาวบ้านนิยมทำรับประทานกันในฤดูหนาว หรือเมื่อได้ข้าวใหม่ ใช้ไผ่ข้าวหลาม หรือไม้ป้างเป็นกระบอกใส่ข้าวหลาม ข้าวหลามแบบชาวบ้าน ใช้ข้าวสารเหนียวกับน้ำเปล่าและเกลือเท่านั้น สำหรับข้าวหลามที่ทำขายกันจะเป็นข้าวเหนียว มีส่วนผสม คือ ข้าวเหนียว มะพร้าว เกลือ น้ำตาล น้ำกะทิ เผือกถั่วดำ งา และกะทิ จากนั้นข้าวหลามมาเผากับถ่านไม้ ใช้เวลาประมาณ 30-45 นาที เป็นอันสุกรับประทานได้ ข้าวหลาม กระบอกเล็ก 25 บาท กลาง 30 บาท ใหญ่ 35 บาท ข้าวหลามกระบอกเล็กขาย 25 บาท กลาง 30 บาท และใหญ่ 35 บาท ขายวันหนึ่งประมาณ 50-70 กระบอก 1500-3000 บาทต่อวัน ผู้สนใจข้าวหลามบ้านสามแยกปากภู สามารถโทรสั่งได้ที่เบอร์ 093-224-1509