ชาวบ้านถ้ำ ต.ถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา พากันนำจอบเสียม ออกหาขุด จิ้งกุ่ง หรือ จิ้งโกร่ง ตามไร่สวน เพื่อนำมาขาย สร้างรายได้เสริม เพราะออกไปทำงานที่ไหนไม่ได้
ในช่วงนี้เป็นช่วงที่มีจิ๊กกุ่ง อยู่ในรูกันเป็นจำนวนมาก ในช่วงหน้าฝนจนถึงช่วงฤดูหนาว หรือช่วง 6 เดือนของทุกปี ชาวบ้านพากันออกขุดหาจิ๊กกุ่งกันเพื่อนำมาขายตัวละ2-2.50บาท ในแต่ละวันแต่ละคนสามารถขุดหาจิ๊กกุ่งได้ถึงวันละ50-100 ตัว

นายวิทยา สมศักดิ์ ชาวบ้านถ้ำ ต.ถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา กล่าวว่า ช่วงฤดูฝนไปจนถึงช่วงฤดูหนาว จะมีจิ้งกุ่งเป็นจำนวนมาก และมีตัวโต แมลงประเภทนี้ชอบอาศัยอยู่ในรู เพื่อจับคู่ผสมพันธุ์ จึงได้ออกหาและขุดเพื่อนำมาขายตัวละ 2-2.50 บาท แต่ละวันจะขุดหาได้ 50-100 ตัว นำไปขายทำให้มีรายได้ถึงวันละ 500-1,000 บาท

นายวิทยา ยังบอกว่า จิ้งกุ่งตัวผู้ จะตัวเล็ก ตัวเมียจะตัวโต สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ทอด ต้ม ตำน้ำพริก ฯลฯ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่นิยมชมชอบของชาวบ้าน

สำหรับ จิ้งกุ่ง จิ้งโกร่ง หรือ จิโปม เป็นชื่อท้องถิ่นของจิ้งหรีดขนาดใหญ่ ลำตัวสีน้ำตาลจนถึงน้ำตาลเข้ม ส่วนหัวมีขนาดใหญ่ ตารวมใหญ่สีน้ำตาลดำ ตัวเป็นปล้องเล็ก ๆ เป็นแมลงที่มีกิจกรรมต่าง ๆ ในตอนกลางคืน ในช่วงเวลากลางวันจะหลบอาศัยอยู่ในรู กินใบพืชเป็นอาหาร โดยเป็นแมลงที่ชาวบ้านนิยมบริโภค เนื่องจากมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีเนื้อมาก กินได้เกือบทั้งตัว มีโปรตีนสูง ปัจจุบันมีประชากรจิ้งกุ่งน้อยลง เพราะระยะหลังถูกขุดไปเพื่อการค้าจำนวนมาก